Ostatnio trafiłem na kilka ciekawych rzeczy o kawie i niektóre są całkiem zaskakujące. Nie chodzi tylko o samo pobudzenie duże przeglądy badań wiążą regularne picie kawy m.in. z niższym ryzykiem cukrzycy typu 2, choroby Parkinsona i części chorób wątroby. Szczególnie ciekawie wygląda temat wątroby, bo w metaanalizach kawa była związana z niższym ryzykiem raka wątroby.
nocnyczytelnik, Jak dla mnie to moze istniec po prostu espresso i zwykla czarna
Lubie aromat kawy nie zmieszany z niczym
nocnyczytelnik, Czyli wniosek kawa jest po prostu zdrowa
Też wolę tylko czystą, czarną kawę bez żadnego mleka, cukru czy dziwnych dodatków. Dobrze zaparzona czarna ma najlepszy aromat, daje czystego kopa i po prostu robi robotę z rana.
Ja zwykle piję tylko jedną rano na pobudzenie z mlekiem i cukrem bo nie lubię gorzkiej. a czy możecie koneserzy powiedzieć czy warto z mielonej przenieść się na ziarnistą i mielić sobie samemu? są ku temu jakieś wskazania?
Moim zdaniem warto spróbować ziarnistej, głównie przez świeżość kawa po zmieleniu dość szybko traci aromat. Nie trzeba od razu kupować nie wiadomo jakiego młynka, ale różnica względem zwykłej mielonej potrafi być naprawdę spora.