Latest post of the previous page:

Chinaplate, Z miodem dobra

A patrzcie na to:

Herbata z krzewów-matek Da Hong Pao po raz ostatni trafiła na aukcję w roku 2002 i została sprzedana w cenie 28783,42 dolarów amerykańskich za 20 gramów, czyli według ówczesnego kursu dolara blisko 6000 zł za każdy gram herbaty.

Sześć tysięcy za jeden gram?! Za taką kasę to ta herbata musiałaby chyba sama parzyć się, robić masaż stóp i jeszcze sprzątać chatę po imprezie.

Ciekawi mnie swoją drogą, czy ktoś faktycznie potrafił wyczuć różnicę za herbatę wartą takie pieniądze a taką zwykłą.

Wędrowiec Cienia wrote: ↑

1 month ago

Ciekawi mnie swoją drogą, czy ktoś faktycznie potrafił wyczuć różnicę za herbatę wartą takie pieniądze a taką zwykłą.

Wydaje mi się że taka zwykła osoba nawet nie poczuła by różnicy.

Ciekawi mnie jeszcze, ile razy można parzyć taką lepszą herbatę z tych samych liści. Smak mocno się zmienia przy kolejnych zalaniach czy po pierwszym parzeniu większość aromatu już ucieka?

To chyba mocno zależy od rodzaju herbaty. Oolongi i pu-erhy potrafią dać kilka, a nawet kilkanaście sensownych zalań, przy czym smak za każdym razem trochę się zmienia.

Ważne też, żeby nie zostawiać mokrych liści na cały dzień, tylko parzyć je ponownie w miarę szybko.

Zielona herbata z opuncją firmy Big-Active polecam bo jest genialna

moonveil wrote: ↑

1 day ago

Ważne też, żeby nie zostawiać mokrych liści na cały dzień, tylko parzyć je ponownie w miarę szybko.

Zostawienie mokrych liści na parę godzin w temperaturze pokojowej to najprostsza droga, żeby zabijać aromat liście dalej niekontrolowanie się utleniają, tracą ulotne olejki eteryczne, a napar z kolejnego podejścia potrafi zrobić się nieprzyjemnie stęchły albo kwaśny.