Czy da się zainstalować TailsOS na dysku czy działa tylko z obrazu live z DVD i USB?

Kminie już parę dni i lipa.

Tailsa na dysku nie zainstalujesz, bo jego założenie to brak trwałych danych. Jak chcesz coś na stałe i dalej cisnąć na prywatność, to polecam whonixa albo najlepiej qubesa. Oba systemy są zrobione pod bezpieczeństwo, tylko qubes wymaga mocniejszego sprzętu bo qubes os uruchamia każdą aplikację i system w osobnej maszynie wirtualnej a to mocno obciąża procesor, ram i dysk.