Funkcje resweratrolu:
Resweratrol może zapobiegać niedokrwieniu mięśnia sercowego. Kardioprotekcyjne działanie tego związku wynika z co najmniej kilku mechanizmów. Hamuje on agregację płytek krwi, uszkodzenia kardiomiocytów, i jednocześnie pobudza regenerację tkanki mięśnia sercowego (1). Resweratrol ma również działanie przeciwzapalne. W głównej mierze wynika to z jego zdolności do hamowania syntezy i wydzielania mediatorów reakcji zapalnej. W ostatnich latach rezweratrol budzi duże zainteresowanie ze względu na działanie ochronne na układ nerwowy. Ma to szczególne znaczenie w odniesieniu do choroby Alzheimera i choroby Parkinsona. Przy chorobie Parkinsona, rezweratrol wykazuje zdolność hamowania produkcji cytokin prozapalnych, co wpływa łagodząco na przebieg choroby. Efekty te odnotowano już po dwóch tygodniach stosowania związku (2). W ciągu ostatnich lat wzrasta liczba dowodów wskazujących, że rezweratrol może być przydatny w zapobieganiu i leczeniu niektórych zaburzeń metabolicznych, w tym cukrzycy. Pozytywny wpływ rezweratrolu u chorych na cukrzycę wynika z: m.in. ze zmniejszenia stężenia glukozy we krwi, oraz ochrony komórek βtrzustki (3).
Resweratrol:- działa kardioprotekcyjnie i przeciwagregacyjnie,
- działa ochronnie na tkanki mózgu,
- działa przeciwzapalnie,
- działa przeciwstarzeniowo,
