Post
by takBOnie » 1 week ago
Kiedyś myślałem, żeby w domu wyhodować u siebie kawę, ale jak przeczytałem jak wiele restrykcji jest w praktyce, szybko zrezygnowałem.
Najważniejsze warunki:
Temperatura przez cały rok: 18–24°C.
Bardzo dużo rozproszonego światła (bez ostrego letniego słońca).
Wysoka wilgotność powietrza (50–70% lub więcej).
Lekko kwaśna, przepuszczalna ziemia.
Regularne podlewanie miękką wodą.
Kawa będzie, ale zwykle dopiero po 3–5 latach uprawy.
Jedna roślina daje zazwyczaj kilkadziesiąt do kilkuset owoców, co po obróbce przekłada się na zaledwie kilkadziesiąt gramów ziaren.
Po zbiorze ziarna trzeba jeszcze wydobyć z owoców, sfermentować lub dokładnie oczyścić, wysuszyć i wyprażyć.
W praktyce oznacza to, że, jedną filiżankę kawy można uzyskać z kilku dobrze owocujących roślin.
Na własne codzienne zapotrzebowanie trzeba by mieć dziesiątki krzewów i odpowiednią szklarnię lub ogrzewaną oranżerię.